行业新闻
民以食为天，食以安为先。然而，食品安全问题不断涌现，已成为全社会关注的焦点。今年以来，疫情给人们的生活带来了巨大冲击，给食品生产经营活动带来诸多困难，同时也给消费者的消费习惯和消费信心带来了影响。 ...
前几天，某知名网红火锅店在杭州滨江区的一家门店被杭州市市场监管局检出牛蛙中含有呋喃西林代谢物，食品质量安全不合格。此事在网上引起热议。虽然该火锅品牌表示各门店供货商不同，一家门店出现问题无法代表其他门店也有相同问题，但依然无法消除消费者对于食品安全问题的担忧。 ...
12月10日，国家统计局发布的数据显示，2020年全国粮食总产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9%，粮食生产再获丰收，产量连续6年保持在1.3万亿斤以上。2020年粮食生产再获丰收，仪器仪表也在保障粮食安全。 ...
石油是现代工业生产的基础和“命脉”，它不仅是汽车、飞机、轮船等交通工具的主要动力来源，而且，由石油经加工提炼得到的塑料、沥青、合成橡胶等石油化工产品也是人们生产生活的重要原料和日用品。可以说，石油的开采、炼制和使用将人类社会带入了一个新的发展纪元。 ...
蜂蜜作为一种营养非常丰富的天然食品，具有润肠通便、抗菌消炎、抗疲劳、保护心血管以及提高免疫力等多种功效，是很多人心目中美容和保健的“圣品”。我国的天然蜂蜜产量居全球前列，是世界上蜂蜜出口量大的国家之一，同时也拥有十分悠久的蜂蜜食用历史。
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11月20日，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品补充检验方法工作规定》有关规定要求，《凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定》、《畜肉及内脏中异丙嗪的测定》、《水果、蔬菜中丁醚脲的测定 液相色谱-质谱法》、《婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测》、《蘑菇中α-鹅膏毒肽等6种蘑菇毒素的测定》、《小麦粉中间苯... ...
每年11月、12月的时候，国内外不少媒体都会开始就过去一年发生的新闻或者获得的新成果进行盘点，而其中自然也少不了科学领域的相关盘点，例如近《科学美国人》月刊就盘点了2020年十大新兴技术。更重要的是，其中提到的十项新兴技术都是被认为有推动社会和经济进步潜力的技术，而在这十项成果中，有两项和碳排放的控制与治理有关。它们分... ...
尽管我们总说“保护环境，从你我做起”，但却很少有人去谈及细节，而就在近美联社的一则报道中针对这个问题提出了一些意见，尽管话题很严肃，但是内容却很有趣。据了解，改报道味道温室气体的排放作为切入点，提到了5件“如果大家都能做到，就能减少大量碳排放”的事。 ...
开展计量科学研究，支撑科创高地建设 ...
水银体温计将退出历史舞台，汞污染问题有望得到缓解 ...